L'azienda Agricola Carmazzi, ha ottenuto nel corso degli anni certificazioni di qualità che ne attestano l'alto livello professionale della propria produzione.
Origine: Toscana, Italia
Colore: rosso
Grado di piccantezza: 60/80.000 SHU
Ottimo da farcire e mettere sott’olio, oppure
ripieni e fritti, indicato per una polvere ben
colorata.