L'azienda Agricola Carmazzi, ha ottenuto nel corso degli anni certificazioni di qualità che ne attestano l'alto livello professionale della propria produzione.
Origine: Spagna
Colore: rosso
Grado di piccantezza:
Peperocino grande lungo, polposo, dolce e aromatico è ottimo
per insalate a crudo e arrostito sulla brace. La sua polvere è
eccezionale per stufati dove dà colore, addensa ed ha un ottimo
sapore.